Il Consorzio
COMIT
Chi Siamo
Quotidianamente, prima della vendita, i prodotti sono soggetti ad accurati controlli di tipo igienico sanitario presieduti dagli OSA (operatori del settore alimentare), che applicano le rigide procedure previste da HACCP e dai regolamenti comunitari e nazionali vigenti.
La corretta applicazione delle procedure pianificate è validata dalla supervisione delle autorità di controllo sanitarie competenti, quali il servizio veterinario ASL TO 1, la Capitaneria di Porto, ecc. Questi enti collaborano insieme per mantenere alti i criteri di sicurezza alimentare e di qualità dei prodotti ittici offerti, con l’obiettivo finale di tutelare la salute del consumatore.
All’interno della struttura, oltre ad un ampio parcheggio sono presenti altri servizi: bar, sala ristoro, saletta riunioni, sala conferenze, azienda produttrice di ghiaccio, facchinaggio.
Il Mercato è aperto al pubblico il sabato, dalle ore 8.30 alle ore 9.30 (accessibile agli invalidi anche senza accompagnatore).
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Quotidianamente, prima della vendita, i prodotti sono soggetti ad accurati controlli di tipo igienico sanitario presieduti dagli OSA (operatori del settore alimentare), che applicano le rigide procedure previste da HACCP e dai regolamenti comunitari e nazionali vigenti.
La corretta applicazione delle procedure pianificate è validata dalla supervisione delle autorità di controllo sanitarie competenti, quali il servizio veterinario ASL TO 1, la Capitaneria di Porto, ecc. Questi enti collaborano insieme per mantenere alti i criteri di sicurezza alimentare e di qualità dei prodotti ittici offerti, con l’obiettivo finale di tutelare la salute del consumatore.
All’interno della struttura, oltre ad un ampio parcheggio sono presenti altri servizi: bar, sala ristoro, saletta riunioni, sala conferenze, azienda produttrice di ghiaccio, facchinaggio.
Il Mercato è aperto al pubblico il sabato, dalle ore 8.30 alle ore 9.30 (accessibile agli invalidi anche senza accompagnatore).
COMIT
Dati Societari
CO.M.IT TORINO
Corso Ferrara, 46 – 10151 Torino
cod. fiscale e partita IVA: 10490740015
Reg. Imprese Torino n. 10490740015
R.E.A. Torino n. 485832
AMMINISTRATORE DELEGATO
Dott. Francesco Bafunno
Collaboratori esterni
QUALITA’ E SICUREZZA ALIMENTARE
Dott.ssa Giulia Lancione
R.S.P.P. - SICUREZZA PARTI COMUNI
Ing. Fabrizio Martini
COMIT
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Ing. Fabrizio Martini
I NOSTRI ORARI
Apertura per i grossisti
DAL MARTEDI AL SABATO DALLE 6.30 ALLE 11
Apertura al pubblico
SABATO DALLE 8.30 ALLE 11
Comit
Contatti
Indirizzo: Corso Ferrara 46, Torino
Telefono/Fax: 011 7632285
Amministrazione: amministrazione@mercatoitticotorino.it
Informazioni: info@mercatoitticotorino.it
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Amministrazione:
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Informazioni:
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